Újdonságok

1. Erős antioxidáns forrás

Nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz (sokkal többet, mint az érett dió).

Antioxidánsai segítenek semlegesíteni a szabad gyököket, ezáltal lassítják az öregedést és csökkenthetik a krónikus betegségek kockázatát.

2. Immunerősítő hatás

A magas C-vitamin- és polifenol-tartalom támogatja a szervezet védekezőképességét.

Hagyományosan a zöld dió likőrjét vagy szirupját megfázás, influenza idején fogyasztják.

3. Emésztést segítő és bélrendszert támogató

A zöld dióban található cseranyagok (tanninok) enyhe fertőtlenítő, összehúzó hatásúak.

Segíthetnek gyomor- és bélpanaszok, például hasmenés, puffadás esetén.

A diólikőrt régen gyomorerősítőnek is használták.

4. Vértisztító és májvédő hatás

A népi gyógyászat szerint a zöld dió támogatja a májműködést és a szervezet méregtelenítését.

A zöld dió kivonatai gyakran szerepelnek máj- és epepanaszok kezelésére ajánlott házi szerekben.

5. Jódforrás – pajzsmirigy támogatás

A zöld dió héjában jelentős mennyiségű jód található, amely hozzájárul a pajzsmirigy egészséges működéséhez.

Emiatt a zöld dió befőttje vagy tinktúrája hasznos lehet jódszegény területeken élőknek.

6. Antibakteriális és gombaellenes hatás

A dióhéjban található juglon nevű vegyület természetes antibakteriális szer, amely segíthet a bőrfertőzések, pattanások vagy körömgomba kezelésében is (külsőleg alkalmazva).

Felhasználási formák

Zöld dió befőtt / lekvár – kellemesen édeskés, antioxidánsban gazdag.

Zöld dió likőr / diópálinka – emésztést segítő, immunerősítő.

Zöld dió tinktúra (alkoholos kivonat) – külsőleg és belsőleg is használható.

Zöld dió szirup – természetes immunerősítő és köhögéscsillapító.

Figyelmeztetés

A zöld dió nyersen mérgező lehet, mivel éretlen állapotban magas juglon-tartalma miatt irritálhatja a gyomrot és a bőrt. Csak feldolgozott - zölddió-befőtt, zölddió-lekvár, zöld dió likőr és szirup - formában szabad fogyasztani!

Pajzsmirigy-túlműködés esetén nem ajánlott a magas jódtartalma miatt.

Allergiások - dióallergiások - számára kerülendő.